Aspiyanto, Aspiyanto, Pusat Penelitian Kimia – Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Kawasan PUSPIPTEK, Serpong, Tangerang, Indonesia

• Vol 29, No 3 (2009) - Articles
  Potensi Nanofiltrasi dalam Pemekatan Bakteri Asam Laktat sebagai Probiotik Savory dari Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.) Terfermentasi oleh Rhizopus-C
  Abstract  PDF

agriTECH has been Indexed by:

agriTECH (print ISSN 0216-0455; online ISSN 2527-3825) is published by Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada in colaboration with Indonesian Association of Food Technologies.

View My Stats