Pengaruh Kombinasi Pemupukan Organik dan Anorganik terhadap Pertumbuhan dan Kandungan Flavonoid Kangkung Darat ( Ipomoea reptans  Poir) varietas Bangkok dan varietas Serimpi

Nanda Firdauzia Nooraminah; Rani Agustina Wulandari; Haviah Hafidhotul Ilmiah

doi:10.22146/veg.82224

Pengaruh Kombinasi Pemupukan Organik dan Anorganik terhadap Pertumbuhan dan Kandungan Flavonoid Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir) varietas Bangkok dan varietas Serimpi

https://doi.org/10.22146/veg.82224

Nanda Firdauzia Nooraminah^(1*), Rani Agustina Wulandari⁽²⁾, Haviah Hafidhotul Ilmiah⁽³⁾

(1) Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada
(2) Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada
(3) Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada
(*) Corresponding Author

Abstract

Penurunan kesuburan tanah dapat terjadi karena penggunaan pupuk anorganik secara masif yang tidak diimbangi dengan pupuk organik. Pemupukan berfungsi dalam mengganti unsur hara yang hilang dan menambah unsur hara yang dibutuhkan tanaman untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi penggunaan pupuk kandang sapi dan pupuk urea terhadap pertumbuhan dan kandungan flavonoid kangkung darat (Ipomoea reptans Poir). Penanaman dilaksanakan di Rumah Kaca Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada yang beralamat di Jalan Flora, Bulaksumur, Depok, Sleman, Yogyakarta pada bulan Maret sampai April 2022. Rancangan percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dua faktor, faktor pertama adalah varietas kangkung darat yang terdiri dari varietas Bangkok dan varietas Serimpi dan faktor kedua adalah pemberian kombinasi pupuk kandang sapi dan urea yang terdiri dari pupuk kandang sapi 0 ton.ha-1 + pupuk urea 0 kg.ha-1, pupuk kandang sapi 5 ton.ha-1 + pupuk urea 50 kg.ha-1, pupuk kandang sapi 10 ton.ha-1 + pupuk urea 25 kg.ha-1, dan pupuk kandang sapi 20 ton.ha-1 + pupuk urea 12,5 kg.ha-1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan yang memberikan pertumbuhan terbaik adalah dengan pemberian kombinasi dosis pupuk kandang sapi 5 ton.ha-1 + pupuk urea 50 kg.ha-1. Penggunaan jenis varietas serta pemberian kombinasi pupuk kandang sapi dan urea tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kandungan flavonoid simplisia kangkung darat.

Keywords

flavonoid; kangkung darat; pupuk kandang sapi; urea

Full Text:

PDF

References

Arifin, B., dan S. Ibrahim. 2018. Struktur, bioaktivitas dan antioksidan flavonoid. Jurnal Zarah. 6(1): 21-29.

Aulia, S., A. Ansar, dan G. M. D. Putra. 2019. Pengaruh intensitas cahaya lampu dan lama penyinaran terhadap pertumbuhan tanaman kangkung (Ipomoea reptans Poir) pada sistem hidroponik indoor. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem. 7(1): 43-51.

Darmawan, A. R. B. 2015. Pengaruh macam dan takaran pupuk kandang terhadap pertumbuhan adas (Foeniculum Vulgare Mill.). Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian. 40(3): 175-183.

Deng, B., Y. Li, G. Lei, and G. Liu. 2019. Effects of nitrogen availability on mineral nutrient balance and flavonoid accumulation in Cyclocarya paliurus. Plant Physiology and Biochemistry. 135: 111-118.

Ermansyah, E., dan N. Ariska. 2022. Efektivitas dosis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung. Jurnal Sosial Sains. 2(2): 216-222.

Firmansyah, I., dan N. Sumarni. 2013. Pengaruh dosis pupuk N dan varietas terhadap pH tanah, N-total tanah, serapan N, dan hasil umbi bawang merah (Allium ascalonicum L.) pada tanah entisols-Brebes Jawa Tengah. Jurnal Hortikultura. 23(4): 358-364.

Fitriani, S. R., E. Daningsih, dan Yokhebed. 2017. Pengaruh perbedaan konsentrasi fosfor terhadap pertumbuhan kangkung darat (Ipomoea reptans) pada hidroponik super mini. Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa. 6(5): 1-10.

Hanafiyanto, F dan Wahono. 2021. Perbandingan akurasi pengukuran klorofil dan kadar nitrogen antara spad dengan ndvi pada tanaman jagung (Zea Mays). Jurnal Agro Indragiri. 6(2): 11-21.

Hendri, M., M. Napitupulu, dan A. P. Sujalu. 2015. Pengaruh pupuk kandang sapi dan pupuk NPK Mutiara terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terung ungu (Solanum melongena L.). Agrifor: Jurnal Ilmu Pertanian dan Kehutanan. 14(2): 213-220.

Ibrahim, M. H., H. Z. Jaafar, A. Rahmat, and Z. A. Rahman. 2011. Involvement of nitrogen on flavonoids, glutathione, anthocyanin, ascorbic acid and antioxidant activities of Malaysian medicinal plant Labisia pumila Blume (Kacip Fatimah). International Journal of Molecular Sciences. 13(1): 393-408.

Ibrahim, M. H., N. Y. A. Rahman, and N. A. M. Zain. 2018. Effect of nitrogen rates on growth and quality of water spinach (Ipomoea aquatica). Annual Research & Review in Biology. 1-12.

Ikhsani, R. F., dan D. Hariyono. 2019. Pengaruh penggunaan pupuk kandang sapi dan pupuk anorganik terhadap pertumbuhan tanaman kangkung darat (Ipomoea reptans. Poir). Jurnal Produksi Tanaman. 6(10): 2722 – 2728.

Jiao, Y., Y. Chen, C. Ma, J. Qin, T. H. N. Nguyen, D. Liu, H. Gan., S. Ding, and Z. B. Luo. 2018. Phenylalanine as a nitrogen source induces root growth and nitrogen-use efficiency in Populus× canescens. Tree physiology. 38(1): 66-82.

Jumriani, K., P. Patang, dan A. Mustarin. 2017. Pengaruh pemberian MOL terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kangkung darat (Ipomoea reptans Poir). Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian. 3: 19-29.

Karak, P. 2019. Biological activities of flavonoids: an overview. International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. 10(4): 1567-1574.

Kusumawati, K., S. Muhartini, dan R. Rogomulyo. 2015. Pengaruh konsentrasi dan frekuensi pemberian limbah tahu terhadap pertumbuhan dan hasil bayam (Amaranthus tricolor L.) pada media pasir pantai. Vegetalika. 4(2): 48-62.

Mayani, N., T. Kurniawan, dan Marlina. 2015. Pertumbuhan tanaman kangkung darat (Ipomea Reptans Poir) akibat perbedaan dosis kompos jerami dekomposisi mol keong mas. Jurnal Lentera. 15 (13): 1-5.

Meyer, S., Z. G. Cerovic, Y. Goulas, P. Montpied, S. Demotes-Mainard, L. P. Bidel, I. Moya, and E. Dreyer. 2006. Relationships between optically assessed polyphenols and chlorophyll contents, and leaf mass per area ratio in woody plants: a signature of the carbon-nitrogen balance within leaves? Plant, cell & environment. 29(7): 1338-48.

Nurdiansah, H., W. R. Dipakusuma, dan D. Susanti. 2021. Pengaruh variasi temperatur hidrotermal terhadap struktur dan sifat kapasitif carbon nanotube (CNT) dengan prekursor ferrocene untuk aplikasi superkapasitor. Jurnal Teknik ITS. 9(2): 140-145.

Pamungkas, M. A. 2017. Pengaruh pemupukan nitrogen terhadap tinggi dan percabangan tanaman teh (Camelia sinensis (L.) O. Kuntze) untuk pembentukan bidang petik. Buletin Agrohorti. 5(2): 234-241.

Panche, A. N., A. D. Diwan, and S. R. Chandra. 2016. Flavonoids: an overview. Journal of nutritional science. 5: 1-15.

Pramitasari, H. E., T. Wardiyati, dan M. Nawawi. 2016. Pengaruh dosis pupuk nitrogen dan tingkat kepadatan tanaman terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kailan (Brassica oleraceae L.). Jurnal Produksi Tanaman. 4(1): 49-56.

Pratiwi, A. 2017. Effect of nitrogen fertilizer to the flavonoid content of red amaranth (Amaranthus gangeticus L.). Pharmaciana. 7(1): 87-94.

Qibtiah, M., dan P. Astuti. 2016. Pertumbuhan dan hasil tanaman bawang daun (Allium fistulosum L.) pada pemotongan bibit anakan dan pemberian pupuk kandang sapi dengan sistem vertikultur. Agrifor: Jurnal Ilmu Pertanian dan Kehutanan. 15(2): 249-258.

Sinaga, A., dan A. Ma'ruf. 2016. Tanggapan hasil pertumbuhan tanaman jagung akibat pemberian pupuk urea, SP-36 dan KCl. Bernas: Jurnal Penelitian Pertanian. 12(3): 51-58.

Sonbai, J. H. 2013. Pertumbuhan dan hasil jagung pada berbagai pemberian pupuk nitrogen di lahan kering regosol. Partner. 20(2): 154-164.

Utomo, P. S. 2015. Pengaruh dosis pupuk urea dan jumlah benih per lubang tanam terhadap pertumbuhan dan produksi kangkung darat (Ipomoea reptans Poir) varietas Bangkok lp. Jurnal Cendekia. 13(1): 65-73.

Wang, T. Y., Q. Li, and K. S. Bi. 2018. Bioactive flavonoids in medicinal plants: Structure, activity and biological fate. Asian Journal of Pharmaceutical Sciences. 13(1): 12-23.

Wayah, E., S. Sudiarso, dan R. Soelistyono. 2014. Pengaruh pemberian air dan pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman Jagung Manis (Zea mays Saccharata Sturt L.). Jurnal Produksi Tanaman. 2(2): 94-102.

Wicaksono, M., dan F. S. Harahap. 2020. Pengaruh interaksi perlakuan Rhizobium dan pemupukan nitrogen terhadap indeks panen terhadap tiga varietas kedelai. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan. 7(1): 39-44.

Widyaningrum, N. R., A. N. Ningrum, dan S. Maesaroh. 2021. Review aktivitas farmakologi tanaman kangkung hutan (Ipomoea carnea Jacq). Avicenna: Journal of Health Research. 4(1): 99-110.

Wijaya, R., B. Hariono, dan T. W. Saputra. 2020. Pengaruh kadar nutrisi dan media tanam terhadap pertumbuhan bayam merah (Alternanthera amoena voss) sistem hidroponik. Jurnal Ilmiah Inovasi. 20(1): 1-5.

Yuwariah, Y., D. Ruswandi, dan A. W. Irwan. 2017. Pengaruh pola tanam tumpangsari jagung dan kedelai terhadap pertumbuhan dan hasil jagung hibrida dan evaluasi tumpangsari di Arjasari Kabupaten Bandung. Kultivasi. 16(3): 514-521.

Zega, D., D. Okalia, dan Maharani. 2021. Pengaruh pemberian berbagai pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi (Brassica juncea L.) pada tanah ultisol. Green Swarnadwipa: Jurnal Pengembangan Ilmu Peertanian. 10(1): 103-108.

Zhao, C., Z. Wang, R. Cui, L. Su, X. Sun, O. Borras-Hidalgo, K. Li, J. Wei, Q. Yue, and L. Zhao. 2021. Effects of nitrogen application on phytochemical component levels and anticancer and antioxidant activities of Allium fistulosum. PeerJ. 9: 1-13.

DOI: https://doi.org/10.22146/veg.82224