Nisa, Fatma Zuhrotun, Program Studi Gizi dan Kesehatan Universitas Gadjah Mada, Indonesia
-
Vol 7, No 1 (2010): Juli - Articles
Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) terhadap penurunan bahaya mikrobiologis pada makanan khusus anak berbasis hewani di Rumah Sakit Umum Daerah Dr. Soedarsono Pontianak
Abstract PDF