Kristianto, Hans, Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Katolik Parahyangan, Jl. Ciumbuleuit No.94, Hegarmanah, Bandung 40141, Indonesia
-
Vol 13, No 2 (2019) - Reviews
Pemanfaatan Ekstrak Protein dari Kacang-kacangan sebagai Koagulan Alami: Review
Abstract PDF
ISSN: 2549-1490