PENENTUAN HARGA POKOK KOPI DI TINGKAT PETANI



Revrisond Baswir(1*)

(1) Fakultas Ekonomi, Universitas Gadjah Mada
(*) Corresponding Author

Abstract


Berdasarkan perbandingan antara nilai rupiah dengan US dolar, harga jual kopi
(robusta) di tingkat petani saat ini tergolong yang paling rendah dalam sejarah
perkopian Indonesia. Dalam periode 1976-1982, harga jual kopi di tingkat petani
selalu berada di atas 2 US dollar/kg. Bahkan pada tahun 1977, harga jual kopi di
tingkat petani pernah mendekati 2,00 US dollar/kg. Harga jual di bawah 1,00 US
dollar mulai terjadi sejak 1983. Walaupun demikian, untuk periode 1983-1988, harga
jual di tingkat petani tetap tidak berada terlalu jauh di bawah 1 US dollar. Saat ini,
harga kopi di tingkat petani hanya berkisar sekitar 0,60 US dollar atau sekitar
Rpl.000,00 /kg. Harga jual yang rendah ini tentu memprihatinkan semua pihak. Pada tingkat pertama, harga jual yang rendah pada tingkat petani itu tentu akan berpengaruh secara langsung pada tingkat kesejahteraan petani. Dengan berkurangnya surplus yang diperoleh petani maka akan berkurang pula motivasi petani untuk meningkatkan jumlah dan mutu produksinya. Pada tingkat kedua, jumlah dan mutu produksi yang rendah disertai dengan harga jual yang rendah, akan berpengaruh pula secara langsung terhadap devisa yang dapat dikumpulkan dari hasil ekspor kopi. Hal yang terakhir ini tentu saja tidak sejalan dengan usaha meningkatkan ekspor non-migas yang sedang digalakkan pemerintah.


Full Text:

PDF


References

McStocker, Robert, The Indonesia Coffee Industry", dalam Bulletin of Indonesia Economic Studies, Vol. 23, No. 1, April 1987. De Graaf, J., The Economics of Coffee, Netheerlands, Centre of Agricultural Publishing and Documentation, 1986. Horngren, Charles T., Cost Accounting : A Managerial Emphasis, New Delhi, Prentice Hall of India Pte. Ltd., 1979.




Article Metrics

Abstract views : 1014 | views : 684

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Copyright (c) 1990 Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesia (Journal of Indonesian Economy and Business)

License URL: http://creativecommons.org/licenses/by-sa

Journal of Indonesian Economy and Business

Journal

Editorial Team
Focus and Scope
Peer Review Process
Publication Ethics
Screening for Plagiarism

Authors

Author Guidelines
Submission Guidelines
Online Submissions
Copyright Notice
Privacy Statement
Author Fees

Download

Author Pack
Submission Form & Manuscript Template

 

Reviewer

Reviewer Guidelines
Reviewer Acknowledgement

 

Reader

General Search
Achieves
Author index
Title index

 

 

The Journal of Indonesian Economy and Business (print ISSN 2085-8272; online ISSN 2338-5847) is published by the Faculty of Economics and Business Universitas Gadjah Mada, Indonesia. The content of this website is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

© 2019 Journal of Indonesian Economy and Business 
 Visitor Statistics