PEMBUATAN ALAT PENGERING HASIL PERTANIAN DI DESA JATIREJO, LENDAH, KULON PROGO

https://doi.org/10.22146/jp2m.51339

Felixtianus Eko Wismo Winarto(1*)

(1) Lecturer SV UGM
(*) Corresponding Author

Abstract


Penduduk Desa Jatirejo kebanyakan berpencaharian pertanian tadah hujanYang sangat tergantung dengan keadaan cuaca, bila musim kemarau tidak dapat menghasilkan panenan yang banyak karena kekurangan pengairan, sementara mereka dapat melakukan pengeringan dengan baik. Lain halnya denga musim penghujan ketika bisa menanam dan menghasilkan panenan yang melimpah mereka kesulitan melakukan pengeringan hasil panenan, karena sistem pengeringan mereka sangat tergantung dari sinar matahasi. Mesin pengering yang dibuat untuk mengeringkan hasilpanenan akan sangat membantu mengawetkan hasil panenan dan pada akhirnya akan membantu meningkatkan pendapatan petani penduduk desa jatirejo.

Mesin pengering sangat diperlukan terutama di musim penghujan, ketika tidak ada sinar matahari dan udaranya sangat lembab. Dengan mesin pengering juga akan membantu penduduk desa dan menambah pendapatan dari jasa pengeringan hasil panenan. Mesin pengering yang dibuat menggunakan bahan bakar LPG yang lebih murah dan lebih bersih dari pada bahan bakar minyak atau kayu. Program pengabdian ini akan dilanjutkan dengan pelatihan penggunaan mesin pengering dan pelatihan cara membuat mesin pengering

Keberadaan mesin pengering ini akan mengurangi waktu pengeringan hasil panenan bila dibanding dengan sistem pengeringan menggunakan sinar matahari, karena dapat dilakukan selama 24 jam terus menerus, hanya saja perlu diperhitungkan biaya yang dibutuhkan dalam pengeringan hasil panenan agar effisien dan ekonomis..


Keywords


Mesin pengering, hasil panenan, mengurangi waktu pengeringan, pengerinagn effisien

Full Text:

PDF


References

Iswari, K. (2011). Survei Mutu Beras di Sumatera Barat. Kerja Sama Balai PengkajianTeknologi Pertanian Sumatera Barat dengan Dinas Sosial Provinsi Sumatera Barat.

I.S Tulliza dan Mursalim, (2011), Pengeringan Lapis Tipis Biji Jagung Dengan Alat Pengering Sistem Fluidasi, Jurnal Keteknikan Pertanian Universitas Hasanuddin Vol. 25, No. 1,

Made Aditya Putra, Sandi Asmara, Cicih Sugianti, Tamrin, (2018), Uji Kinerja Alat Pengering Silinder Vertikal Pada Proses Pengeringan Jagung (Zea mays ssp. mays), Jurnal Teknik Pertanian Lampung, Vol. 7 No. 2

Muh Amin dan Muhammad Subri, (2016), Penggunaan Alat Pengering Untuk Mensuplay Bahan Baku Produksi Kripik Jagung di Grobogan, Prodi S1 Teknik Mesin Universitas Muhammadiyah Semarang.

Nicolas Tumbel, Broerie Pojoh dan Supardi Manurung, (2016), Rekayasa Alat Pengering Jagung Sistem Rotary, Design of Multipurpose Dryer Using Rotary System, Jurnal Penelitian Teknologi Industri Vol. 8 No. 2 : Hal. 107-116

Nugraha, S., Thahir, R., Sudaryono. 2007. Keragaan Kehilangan Hasil Pascapanen padi

pada 3 agroekosistem. Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian. Vol 3. p: 42 –

Rahbini, Heryanto, Basuki Rachmat, Erry Ika Rhofita, (2016), Rancang Bangun Alat Pengering Tipe Rak Sistem Double Blower, Conference paper, https://www.researchgate.net/publication/316109257

Tabasum, M., and V.K. Jindal.(1992). Effect Of Drying On Moisture Removal Rate AndHead Yield Of Basmati. Journal of Agricultural Research. Vol.13(4). p: 312-319.

Wongpornchai, S., Dumri, K., Jongkaewwattana, S., Siri B. (2003). Effects Of DryingMethods And Storage Time On The Aroma And Milling Quality Of Rice (OryzaSativa L). Journal of Food Chemistry. Vol 87(3). p:407-414

Yunita Djamalu, (2017), Analisa Kinerja Mesin Pembersih dan Pengering Padi Dengan Pemanas Surya Kolektor dan Tungku Biomass, Jurnal Teknologi Pertanian Gorontalo, Volume 2 Nomor 1.

Yeni Eliza Maryana, dan Dian Meithasari, (2015), Mekanisme dan Kinerja Alat Pengeringan Gabah di Lahan Rawa. Prosiding Seminar Nasional Agroinovasi Spesifik Lokasi Untuk Ketahanan Pangan Pada Era Masyarakat Ekonomi ASEAN.



DOI: https://doi.org/10.22146/jp2m.51339

Article Metrics

Abstract views : 2006 | views : 2090

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.