SEROPREVALENSI PENYAKIT AVIAN INFLUENZA SUBTIPE H5N1  PADA AYAM BURAS DI PASAR BERINGKIT DAN GALIRAN, BALI

Baiq Indah Pertiwi; Gusti Ayu Yuniati Kencana; I Nyoman Suartha

doi:10.22146/jsv.55896

SEROPREVALENSI PENYAKIT AVIAN INFLUENZA SUBTIPE H5N1 PADA AYAM BURAS DI PASAR BERINGKIT DAN GALIRAN, BALI

https://doi.org/10.22146/jsv.55896

Baiq Indah Pertiwi^(1*), Gusti Ayu Yuniati Kencana⁽²⁾, I Nyoman Suartha⁽³⁾

(1) Virology Laboratory Faculty of Veterinary Medicine Udayana University Bali
(2) Virology Laboratory Faculty of Veterinary Medicine Udayana University Bali
(3) Laboratorium Ilmu Penyakit Dalam Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana Bali
(*) Corresponding Author

Abstract

Avian Influenza (AI) is a strategic communicable and zoonotic disease. The cause is a virus with Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI) subtype H5N1. The poultry market has important roles in the preservation, propagation, and spreads of the Avian Influenza (AI) virus from poultry to other species and humans. The purpose of this study was to determine the level of seroprevalence of Avian Influenza (H5N1) in free-range chickens at the Beringkit and Galiran market. A total of 120 free-range chickens were used as a sample. They have taken 60 serum samples per market. Serum removal is made from 5 merchants under the provisions of 3 samples from merchants who sell 6 to 10 free-range chickens. The sampling period is carried out for 2 months every 2 weeks 4 times. Sample testing was performed at the Denpasar Veterinary Centre with Haemagglutination (HA) and Haemagglutination Inhibition (HI) as barriers. The data titer of the antibodies obtained was analyzed by Non-Parametric Statistic Test Chi-Square (χ2) using IBM SPSS for windows. The results of the study showed that the AI subtype of the H5N1 subtype in both Beringkit Markets is 3.3% and Galiran Market is 6.7%, with seroprevalence in the two markets of 5.0% which is statistically not dissimilar (P<0.05). To prevent the transmissions of AI disease at the Beringkit Market and Galiran is recommended for vaccination and more attention to the market management and the free-range chicken maintenance system.

Keywords

free-range chicken, avian influenza (H5N1), seroprevalence, Beringkit dan Galiran markets.

Full Text:

PDF

References

Anthara, I. M. S., Suartha, I. N., Wiryana, I. M. S., Sukada, I. M., Wirata, I. W., Prasetya, I. G. N. D., Dewi, N. M. R. K., Komalasari, T., Mahardika, I. G. N. K. 2009. Pola Distribusi Perdagangan Unggas di Pasar Tradisional Berpotensi terhadap Penyebaran Virus Avian Influenza. Jurnal Veteriner. 12 (2): 104-110.

Amonsin, A., Choatrakol, C., Lapkuntod, J., Tantilertcharoen, R., Thanawongnuwech, R., Suradhat, S., Suwannakarn, K., Theamboonlers, A. P., dan Yong. 2008. Influenza Virus (H5N1) in Live Bird Markets dan Food Markets, Thaildan. Emerging Infectious Diseases. 14 (11): 1739-1742.

Balai Besar Veteriner. 2018. Laporan Tahunan Balai Besar Veteriner Denpasar Tahun 2017. Direktorat Jenderal Peternakan

Bernadeta, E., Yuanita, I., Silitonga, L. 2015. Deteksi Antibodi Terhadap Virus Avian Influenza pada Ayam Buras di Peternakan Rakyat Kota Palangka Raya. Jurnal Ilmu Hewani Tropika. 4 (1): 22-26.

Elfidasari, D., Puspitasari, R, L., Frisa, A. 2014. Deteksi Antibodi Akibat Paparan Virus AI Subtipe H5N1 pada Unggas Air Domestik di Sekitar Cagar Alam Pulau Dua. Jurnal Al-Azhar Indonesia Seri Sains dan Teknologi. 2(4): 260-269.

Causey, D., dan Edwards, S. V. 2008. Ecology of Avian Influenza Virus in Birds. The Journal of Infectious Diseases; 197 (Suppl. 1): 29-33.

Damanik, E. G., Kencana, G. A. Y., Mahardika, I. G. N. K. 2013. Seroprevalensi Penyakit Avian Influenza pada Itik di Kabupaten Klungkung. Buletin Veteriner. 5(2): 139-146.

Darmawi., Manaf, Z. H., Darniati., Fakhrurrazi., Abrar M., Erina. 2012. Deteksi Antibodi Serum Terhadap Virus Avian influenza pada Ayam Buras. Agripet. Vol 12 (1): 23-27

Darmawi. D., Dewi, M., Fakhrurrzi., Abrar, M., Erina. 2013. Seroprevalensi Avian Influenza H5N1 pada Unggas di Kabupaten Aceh Utara. Agripet. 13(2): 21-25.

Dinas Peternakan Provinsi Bali. 2009. Panduan Pengendalian Penyakit hewan Menular Strategis.

Dinh, P. N., Long, H. T., Tien, N. T. K., Hien, N. T., Mai, L. T. Q., Phong, H., Tuan, L. V., Tan, H. V., Nguyen, N. B., Tu, P. V., Phuong, N. T. M. 2007. Risk Factor for Human Infection with Avian Influenza A H5N1, Vietnam. Emerging Infect Dis. 13 (9).

Direktorat Jenderal Peternakan. 2005. Manual Standar Kesehatan Hewan. Edisi Pedoman Surveilans dan Monitoring Avian Influenza di Indonesia. Dapartemen Pertanian, Jakarta.

Hamal, K. R., Burgess, S. C., Pevzner, I. Y., Erf, G. F. 2006. Maternal Antibody Transfer from Dams to Their Egg Yolks, Egg Whites, dan Chicks in Meat Lines of Chickens. Poultry Science Association 85: 1364 – 1372.

Hartawan, D. H. W. 2011. Deteksi Avian Influenza di Pasar Unggas Berisiko Tinggi di Propinsi Bali pada Musim dan Jumlah Permintaan Unggas yang Berbeda (tesis). Yogyakarta. Universitas Gajah Mada.

Hewajuli, D. A., dan Dharmayanti, N. I. P. I. 2008. Karakterisasi dan Identifikasi Virus Avian Influenza (AI). Wartazoa. 18(2): 86-100.

Hewajuli, D. A., dan Dharmayanti, N. I. P. I. 2014. Identifikasi Flu Burung H5N1 pada Unggas di Sekitar Kasus Flu Burung pada Manusia Tahun 2011 di Bekasi. Jurnal Veteriner. 15(1): 68-78. ISSN: 1411-8327.

Kandun, I. N. 2006. Pengendalian penyakit flu burung di Indonesia. Seminar ilmiah Avian Influenza- A global new life threatening disease, UGM.

Kencana, G. A. Y. 2012. Penyakit Virus Unggas. Udayana University Press. ISBN: 978-602-7776-01 -2.

Kencana, G. A. Y., Suartha, I. N., Paramita, N. M. A. S., Handayani, A. N. 2016. Vaksin Kombinasi Newcastle Disease dengan Avian Influenza Memicu Imunitas Protektif pada Ayam Petelur terhadap Penyakit Tetelo dan Flu Burung. Jurnal Veteriner. 17(2): 257 – 264.

Kencana, G. A. Y., Suartha, I. N., Simbolon, M. P., Handayan,i A. N., Ong, S., Syamsidar, Kusumastuti, A. 2015. Respons Antibodi terhadap Penyakit Tetelo pada Ayam yang Divaksin Tetelo dan Tetelo-Flu Burung. Jurnal Veteriner. 16(2): 283-290.

Kencana, G. A. Y., Suartha, I. N., Kardena, I. M. 2018. Avian Influenza Virus-H5N1 Is Circulating Among Backyard Chiken in Marga District, Tabanan Regency, Bali. Proc. of the 20th FAVA CONGRESS & the 15th KIVNAS PDHI, Bali.

Kumala, Widyasari. 2005. Avian Influenza: Profil dan Penularannya pada Manusia. Universa Medicina. 24(4): 184-188.

Leung, Y. H. C., L. J., Zhang, C. K., Chow, C. L., Tsang, N. G., Chi-Fung, C. K., Wong, Y., Guan, J. S. M., Peiris. 2007. Poultry Drinking Water Used for Avian Influenza Surveillance. Emerging Infectious Diseases. 13(9): 1380-1382.

Mahardika, I. G. N. K., Sibang, M., Suamba, M., Adnyana, K. A., Dewi, N. M. S., Meidiyanti, K. A., Paulus, Y. A., 2004. Isolasi virus Influenza pada ayam kampung di Bali. Jurnal Veteriner 5 (1): 35-45.

Mahardika, I. G. N. K., Astawa, I. N. M., Kencana, G. A. Y., Suardana, I. B. K., Sari, T. K. 2016. Teknik Lab Virus. Udayana University Press. Denpasar. ISBN: 978-602-294-004-9.

Nguyen, D. C., Uyeki, T. M., Jadhao, S., Maines, T., Shaw, M., Matsuoka, Y., Smith, C., Rowe, T., Lu, X., Hall, H., Xu, H., Balish, A., Klimov, A., Tumpey, T. M., Swayne, D. E., Huynh, L. P. T., Nghiem, H. K., Nguyen, H. H. T., Hoang, L. T., Cox, N. J., Katz, J. M. 2005. Isolation dan Characterization of Avian Influenza Viruses, Including Highly Pathogenic H5N1, from Poultry in Live Bird Markets in Hanoi, Vietnam, in 2001. J Virol. 79(7): 4201–4212.

Office International des Epizooties (OIE). 2000. OIE Manual of Standards for Diagnostic Test dan Vaccines, 4th ed. Diakses tanggal 3 Maret 2020.

Office International des Epizooties (OIE). 2015. Chapter 2.3.4. Avian Influenza (Infection with Avian Influenza Viruses). OIE Terrestrial Manual: 1 – 23.

Pfeiffer, D. U., Otte, M. J., Holst, D. R., Inui, K., Tung, N., Zilberman, D., 2011. Implications of Global dan Regional Patterns of Highly Pathogenic Avian Influenza Virus H5N1 Clades for Risk Management. The Veterinary Journal 190: 309 – 316.

Putra, I. G. N. N., Dewi, N. M. R. K., Suartha, I. N., Mahardika, I. G. N. K. 2013. Dinamika Seroprevalensi Virus Avian Influenza H5 pada Itik di Pasar Unggas Beringkit dan Galiran. Jurnal Ilmu dan Kesehatan Hewan. 1(2): 70-75.

Saif, M. C. 2006. Avian Influenza. An Internal Report for the College of Food, Agricultural, dan Environmental Sciences.

Siahaan, L. L., Suartha, I. N., Mahardika, I. G. N. K. 2014. Seroprevalensi Avian Influenza pada Itik di Pasar Hewan Beringkit dan Peternakan di Badung. Indonesia Medicus Veterinus. 3(2): 147-154. ISSN: 2301-7848.

Sianita, N., Hasan, Z., Kusriningrum, R. 2011. Respon Antibodi dan Protektivitas pada Ayam Pasca Vaksinasi Menggunakan Vaksin ND Aktif LV12. Veterinaria Medika 4(2):129 – 134.

Sampurna, I. P., T. S. Nindhia. 2019. Biostatistika. Penerbit Puri Bagia. Genre Pendidikan. Diterbitkan Online melalui nulisbuku.com/view-profile/90381/1%20Putu-Sampurna

Suartha, I. N., Antara, I. M. D., Wiryana, I. K. S., Sukada, I. M., Wirata, I. W., Dewi, N. M. R. K., Mahardika, I. G. N. K. 2010. Peranan Pedagang Unggas dalam Penyebaran Virus Avian Influenza. Jurnal Veteriner. 11(4): 220-225.

Subbarao, K., dan Katz, J. 2000. Avian Influenza Infecting Humans (Review). Cell Molecular Life Science 57: 1770-84

Suryana, N. 2005. Isolasi dan Identifikasi Virus Avian Influenza dari Ayam Asal Peternakan di Jawa Timur. Prosiding Temu Teknis Nasional Tenaga Fungsional Pertanian 2005: 186-190.

Susanti, R., Soejoedono, R. D., Mahardika, I. G. N. K., Wibawan, I. W. T., Suhartono, M. T. 2008. Filogenetik dan Struktur Antigenik Virus Avian Influenza Subtipe H5N1 Isolat Unggas Air. J Vet. 9(3): 99-106.

Swayne, D. 2005. Avian Influenza, Poultry Vaccines: a review. A ProMed-mail post (http://www.premedmail.org). Diakses tanggal 17 Maret 2020.

Widyastuti N. D. W., Basri, C., Naipospos, T. S. P., Bleich, E. G., 2008. Tinjauan Sistem Beternak Itik Secara Lepas di Indonesia dan Penilaian Implikasinya Terhadap Penyebaran AI Strain Highly Pathogenic (H5N1). KIVNAS 19th – 22th

World Health Organization (WHO). 2006. Geografical spread of H5N1 avian influenza in bird–update 28 Situation assessment dan implication for human health. www.who.intWHO. 2006. A Manual for Improving Biosecurity in the Food Supply Chain: Focusing on Live Animal Market. Public Health Intervention for Prevention dan Control of Avian Influenza. New Delhi.

World Health Organization (WHO). 2014. H5N1 highly Pathogenic Avian Influenza: Timeline of Major Event. Available at www.who.int. (Diakses pada tanggal 25 April 2020).

Wright, P. E., dan Webster, R. G. 2001. Orthomyxoviridae. In Fields Virology. 4th ed. Edited by Knipe DM, Howley PM, Griffin DE, Martin MA, Lamb RA, Roizman B, Straus SE, Lippincott Williams, dan Wilkins, Philadelphia, USA: 1533-1568.

Yuliantari, I. A. M., Kencana, G. A. Y., Kardena, I. M. 2018. Seroprevalensi Penyakit Flu Burung (Avian Influenza) pada Ayam Kampung di Kerta, Payangan, Gianyar, Bali. Indonesia Medicus Veteriner. 7(6): 689-698.

DOI: https://doi.org/10.22146/jsv.55896