Lewati ke menu navigasi utama Lewati ke konten utama Lewati ke footer situs
Logo Header Halaman

Artikel penelitian

Vol 10 No 1 (2016): Volume 10, Number 1, 2016

Pengaruh jenis limbah dan rasio umpan pada biokonversi limbah domestik menggunakan larva black soldier fly (Hermetia illucens)

DOI
https://doi.org/10.22146/jrekpros.34424
Telah diserahkan
November 16, 2023
Diterbitkan
Juni 30, 2016

Abstrak

Tingginya kandungan protein membuat limbah domestik berpotensi untuk diproses secara biokonversi dengan menggunakan larva Hermetia illucens. Larva Hermetia illucens memiliki kandungan nutrisi protein yang mencapai 45-50% dan lemak yang mencapai 24-30%, sehingga dapat dijadikan sumber pakan bernutrisi tinggi. Penelitian ini mempelajari produksi larva Hermetia illucens melalui proses biokonversi pada limbah nasi, daun singkong dan campuran nasi-daun singkong (1:1), dengan memvariasikan feed rate sebesar 60, 80, 100 mg/larva/hari. Penelitian dilakukan selama 21 hari, dengan menganalisis berat larva, substrate consumption, dan waste reduction index. Analisis proksimat dilakukan pada media pakan dan larva. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa limbah yang paling optimal memproduksi larva dalam proses ini adalah limbah campuran nasi-daun singkong dengan feed rate 60 mg/larva/hari atau dengan berat total 10,00 gram per feeding. Reduksi limbah paling optimal pada proses biokonversi teramati sebagai nilai konsumsi substrat sebesar 65,82% dan waste reduction index sebesar 18,02%.

Referensi

  1. Diener, S,. Zurburgg, C,. & Tockner, K. 2009. Conversion Of Organic Material By Black Soldier Fly Larvae : Establishing Optimal Feeding Rates. Waste Management and Research. Volume 27. Halaman 603–610.
  2. Djajanegara, A., W. Mathius dan M . Rangkuti. 1983. Pengaruh penambahan daun singkong (Manihot utilisima Pohl) dalam ransum kambing. llmu dan Peternakan, Vol 1 (3) 99- 102.
  3. Fahmi, M, R,. Hem, S,. & Subamia, I, W. 2007. Potensi Maggot Sebagai Salah Satu Sumber Protein Pakan Ikan. Seminar Nasional Hari Pangan Sedunia XXVII. Halaman 125–130.
  4. Fahmi, M, R. 2015. Optimalisasi Proses Biokonversi dengan Menggunakan MiniLarva Hermetica illucens Untuk Memenuhi Kebutuhan Pakan Ikan. PROSEMNAS MASY BIODEV INDON. Volume 1. No. 1. Halaman 139-144.
  5. Hakim, A. R. 2017. Produksi Bahan Pakan Ikan dari Larva Hermetia illucens Berbasis Limbah Industri Pengolahan Ikan dan Kajian Keekonomiannya. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  6. Hall, D.C. dan Gerhardt, R.R., 2002, “Medical and Veterinary Entomology”, Flies (Diptera), pp 127-161, Academic Press., San Diego, California.
  7. Katayane, F, A,. Bagau, B,. Wolayan, F, R,. & Imbar, M, R. 2014. Produksi dan Kandungan Maggot (Hermetia illucens) Dengan Media Tumbuh yang Berbeda. Jurnal Zootek. Volume 34. Halaman 27 36.
  8. Kiran, E, U,. Trzcinski, A, P,. Ng, W, J,. & Liu, Y. 2014. Bioconversion Of Food Waste To Energy : A Review. Journal Fuel. Halaman 389–399.
  9. Lalander, C, H,. Fidjelan, J,. Diener, S,. Eriksson, S,. & Vinneras, B. 2014. High waste-toBiomass Conversion and Efficient Salmonella spp. Reduction using Black Soldier Fly For Waste Recycling. Agron Suistain Development. Volume 36. Halaman 261–271.
  10. Li, S., Ji, H., Zhang, B., Tian,J., Zhou,J., Yu, H. 2016. Influence of black soldier fly (Hermetia illucens) larvae oil on growth performance, body composition, tissue fatty acid composition and lipid deposition in juvenile Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian). Journal Aquaculture 465. 43-52.
  11. Mangunwardoyo, W,. Aulia., & Hem, S. 2011. Penggunaan Bungkil Inti Kelapa Sawit Hasil Biokonversi Sebagai Substrat Pertumbuhan Larva Hermetia illucens L (Maggot). Jurnal Biota. Volume 16 ISSN 0853 – 8670. Halaman 166–172.
  12. Myers, H.M., Tomberlin, J.K., Lambert, B.D. and Kattes, D., 2008. Development of black soldier fly (Diptera: Stratiomyidae) larvae fed dairy manure. Environmental Entomology 37: 11-15.
  13. Newton L, Sheppard C, Watson DW, Burtle G, Dove R. 2005. Using the black soldier fly, Hermetia illucens, as a valueadded tool for the management of swine manure. Report for The Animal and Poultry waste Management Center. North Carolina State University Raleigh.
  14. Rahmawati., Buchori, D., Hidayat, P., Hem, S., Fahmi, M.R. 2010. Perkembangan dan Kandungan Nutrisi Larva Hermetia illucens (Linnaeus) (Diptera: Stratiomyidae) pada Bungkil Kelapa Sawit. J. Entomol. Indon., Vol. 7, No.1, 28-41 28
  15. Rambet, V,. Umboh, J, F,. Tulung, Y, L, R,. & Kowel, Y, H, S. 2016. Kecernaan Protein dan Energi Ransum Boiler Yang Menggunakan Tepung Maggot (Hermetia illucens) Sebagai Pengganti Pakan Ikan. Jurnal Zootek. Nomor 1 Volume 36. Halaman 13–22.
  16. Saragi, E.S., Bagastyo, A.Y., 2015. Reduction of Organic Solid Waste by Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae. The 5th Environmental Technology and Management Conference “Green Technology towards Sustainable Environment” November 23 24, 2015, Bandung, Indonesia.
  17. Sheppard, D.C., dkk., 2002, “Rearing Methods for The Black Soldier Fly (Diptera: Stratiomyidae)”, Journal of Medical Entomology 39: 695-698.
  18. Silmina, D,. Edriani, G,. & Putri, M. 2011. Efektivitas Berbagai Media Budidaya Terhadap Pertumbuhan Maggot Hermetia illucens. Institut Pertanian Bogor.
  19. Tran, G. Gnaedinger, C. Melin, C. 2014. Black soldier Fly Larvae (Hermetia illucens). Feedipedia. Org. Melalui: http://www.feedipedia.org/node.16388.
  20. Tomberlin JK, Sheppard DC, Joyce JA. 2002. Selected life-history traits of Black Soldier Flies (Diptera: Stratiomyidae) reared on three artificial diets. Ann Entomol Soc Am. 95:379-386.
  21. Widjastuti, T,. Wiradimadja, R,. & Rusmana, D. 2014. The Effect of Substitution of Fish Meal By Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Maggot Meal In The Diet On Production Performance Of Quail (Coturnix coturnix japonica). Scientific Papers Series D Animal Science. Volume 57. Halaman 125 – 129.
  22. Zheng, L., Li, Q., Zhang, J., Yu, Z. 2012. Double the biodiesel yield: Rearing black soldier fly larvae, Hermetia illucens, on solid residual fraction of restaurant waste after grease extraction for biodiesel production. Renewable Energy 41; 75-79.