ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PENGGEMUKAN SAPI SIMMENTAL PERANAKAN ONGOLE DAN FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP JUMLAH KEPEMILIKAN PADA PETERNAKAN RAKYAT DI KABUPATEN KARANGANYAR

https://doi.org/10.21059/buletinpeternak.v40i1.9823

Josua Sahala(1*)

(1) 
(*) Corresponding Author

Abstract


This study was done to determine the financial feasibility of beef cattle fattening and the factors affecting on amount of cattle ownership of small scale farmer in Karanganyar District. The location quotient (LQ) selected were Jenawi, Jatiyoso and Mojogedang sub-districts. Sampling respondents were determined by purposive sampling of 40 SimPO cattle farmers. Survey method was adopted to collect the primary data from respondents and the secondary data from relevant offices. The criteria for feasibility analysis was net present value (NPV), benefit cost ratio (BCR), internal rate of return (IRR), followed by payback period of credit (PPC) and break event point (BEP). Multiple regression linear analysis was used to determine the factors that influence the number of cattle ownership. The results of analysis showed that financially SimPO cattle fattening with a period of 5 years and a discount factor of 12%/year was feasible. Regression analysis showed that there were positive effects (P<0.01) of agricultural land, beef cattle business experience and the number of labour on the number of beef cattle ownership. It was concluded that SimPO cattle fattening in Karanganyar was feasible.

(Key words: Break event point, Fattening, Simmental Ongole Crossbred cattle, Financial analysis, Multiple regresion linear analysis, Small scale farmer)

 


Full Text:

PDF


References

Atmakusuma, J., T. Sarianti, dan A. Ristianingrum. 2011. Analisis kelayakan usaha pembibitan dan penggemukan sapi potong dalam rangka swasembada daging nasional. Hlm 141-157. Prosiding

Seminar Penelitian Unggulan Departemen Agribisnis, Bogor 7 dan 14 Desember 2011. Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Budiharsono, S. 2001. Teknik analisis pembangunan wilayah pesisir dan lautan. PT Pradinya Paramita, Jakarta.

BPS Kabupaten Karanganyar. 2013. Kabupaten Dalam Angka 2013. BPS Karanganyar, Karanganyar.

Djaelani, D., R. Widiati, dan K. A. Santosa. 2009. Pemberdayaan masyarakat melalui proyek gaduhan sapi potong di Kecamatan Oba Tengah dan Oba Utara, Tidore Kepulauan, Maluku Utara. Buletin Peternakan 33: 40-48.

Elly, F. M., B. M. Sinaga, S. U. Kuntjoro, dan N. Kusnadi. 2008. Pengembangan usaha ternak sapi rakyat melalui integrasi sapi tanaman di sulawesi utara. Jurnal Litbang Pertanian 27: 63-68.

Emawati, S., R. Widiati, dan I. G. S. Budisatria. 2008. Analisis investasi usahatani pembibitan sapi potong di Kabupaten Sleman. Buletin Peternakan 32: 224-234.

Gray, C. dan P. Simanjuntak. 1993. Pengantar Evaluasi Proyek. PT. Gramedia, Pustaka Utama, Jakarta.

Gittinger, J. P. 1986. Analisa Ekonomi Proyek-Proyek Pertanian. Universitas Indonesia Press, Jakarta.

Gujarati, N. D. 2003. Basic Econometrics. 4th edn. McGraw-Hill, New York.

Haming, M. dan S. Basalamah. 2003. Studi Kelayakan Investasi Proyek dan Bisnis. PPM, Jakarta.

Hartatik, T., D. A. Mahardika, T. S. M. Widi, dan E. Baliarti. 2009. Karakteristik dan kinerja induk sapi silangan Limousin-Madura dan Madura di Kabupaten Sumenep dan Pamekasan. Buletin Peternakan 33: 143-147.

Husnan, S. dan M. Sarwono. 1994. Studi Kelayakan Proyek. Edisi Keempat. UPP, Yogyakarta.

Ibrahim, Y. H. M. 2003. Studi Kelayakan Bisnis, Edisi Revisi, Penerbit PT. Rineka Cipata, Jakarta.

Jumingan. 2009. Studi Kelayakan Bisnis: Teori dan pembuatan proposal kelayakan. PT. Bumi Akasara. Jakarta.

Kadariah, L. Karlina, dan C. Gray. 1999. Pengantar Evaluasi Proyek. Jilid 1. Fakultas Ekonomi, Universitas Indonesia, Jakarta.

Kasmir dan Jakfar. 2007. Studi Kelayakan Bisnis. Edisi Kedua. Prenada Media Group, Jakarta.

Luanmase, C. M., S. Nurtini, dan F. T. Haryadi. 2011. Analisis motivasi beternak sapi potong bagi peternak lokal dan transmigran serta pengaruhnya terhadap pendapatan di Kecamatan Kairatu, Kabupaten Seram Bagian Barat. Buletin Peternakan 35: 113-123.

Mukson, S. Marzuki, P. I. Sari, dan H. Setiyawan. 2008. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Potensi Pengembang-an Ternak Sapi Potong Rakyat di Kecamatan Kaliori Kabupaten Rembang. Jawa Tengah. J. Indon. Trop. Anim. Agric. 33: 305-312.

Ngadiyono, N. 2007. Beternak Sapi. Citra Aji Pratama, Yogyakarta.

Ngadiyono, N. 2012. Beternak Sapi Potong Ramah Lingkungan. PT. Citra Aji Parama, Yogyakarta.

Pudjosumarto, M. 1991. Evaluasi Proyek. Liberty, Yogyakarta.

Roessali, W., B. T. Eddy, dan A. Muthardo. 2005. Upaya pengembangan usaha sapi potong melalui entitas agribisnis “Corporate Farming” di Kabupaten Grobongan. J. Anim. Agric. Socio-Economics 1: 25-30.

Saleh, E., Yunilas, dan Y. H. Sofyan. 2006. Analisis pendapatan peternak sapi potong di Kecamatan Hamparan Perak Kabupaten Deli Serdang. Jurnal Agribisnis Peternakan 2: 36-42.

Setiadi, A., S. I. Santoso, L. K. Nuswantara and Sunarso. 2012. Some factors influencing the income of Kaligesing goat farmers in Borobudur Subdistrict, Magelang Regency, Central Java, Indonesia. J. Indonesian Trop. Anim. Agric. 37: 308-313.

Sitindaon, S. H. dan Y. Zurriyati. 2012. Persepsi peternak rakyat terhadap sistem reproduksi dan kesehatan sapi di Kecamatan Bangkinang Seberang Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan. Mataram 11 Desember 2012. Hlm 25-37.

Soekartawi, 2006. Agribisnis Teori dan Aplikasi. Rajawali Press, Jakarta.

Susilowati, S. H., Sumaryanto, R. Nurmanaf, S. Friyatno, Rita N. S., H. Taringan, C. Muslim, dan N. K. Agustin. 2008. Arah Perubahan Penguasaan Lahan dan Tenaga Kerja Pertanian. Pusat Analisis Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, Departemen Pertanian, Bogor.

Tarigan, R. 2007. Ekonomi Regional, Teori dan Aplikasi, PT. Bumi Aksara, Cetakan keempat, Jakarta.

Umar, H. 2009. Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. Penerbit PT. Gramedia, Jakarta.

Yusdja, Y. dan N. Ilham. 2006. Arah kebijakan pembangunan peternakan rakyat. Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. Analisis Kebijakan Pertanian 4: 18-38.



DOI: https://doi.org/10.21059/buletinpeternak.v40i1.9823

Article Metrics

Abstract views : 3515 | views : 3857

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




License URL: http://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/pages/view/Publication%20Ethics%20and%20Malpractice%20Statement

Buletin Peternakan (Bulletin of Animal Science) Indexed by:

 Harvard Library
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.