Ulupi, Niken, Indonesia
-
Vol 28, No 2 (2004): Buletin Peternakan Vol. 28 (2) Mei 2004 - Articles
Pengaruh Penambahan Tepung Tapioka dan Es Batu pada Berbagai Tingkat yang Berbeda terhadap Kualitas Fisik Bakso Sapi
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
Buletin Peternakan (Bulletin of Animal Science) Indexed by:
![Creative Commons License](https://i.creativecommons.org/l/by-sa/4.0/88x31.png)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.