|
Issue |
Title |
|
Vol 33, No 4 (2013) |
Stabilitas Ekstrak Antosianin Beras Ketan (Oryza sativa var. glutinosa) Hitam selama Proses Pemanasan dan Penyimpanan |
Abstract
PDF
|
Nanik Suhartatik, Merkuria Karyantina, Akhmad Mustofa, Muhammad Nur Cahyanto, Sri Raharjo, Endang Sutriswati Rahayu |
|
Vol 22, No 3 (2002) |
Pengaruh Suhu Penyimpanan terhadap Kadar Gula pada Berbagai Bagian Umbi Bawang Bombay |
Abstract
PDF
|
Suharwadji Sentana |
|
Vol 35, No 3 (2015) |
Perubahan Mutu Gudeg Kaleng “Bu Tjitro” Selama Penyimpanan |
Abstract
PDF
|
Asep Nurhikmat, Bandul Suratmo, Nursigit Bintoro, Suharwadji Sentana |
|
Vol 23, No 4 (2003) |
Model Matematics Salinitas Air di Muara Sungai untuk Pengairan Tambak Udang Windu |
Abstract
PDF
|
Andri Sewoko, Saiful Rochdyanto, Putu Sudira |
|
Vol 35, No 3 (2015) |
Pengaruh Jenis Pengemas terhadap Retensi Karoten, Sifat Fisik dan Kimia Gula Kelapa yang Diperkaya Minyak Sawit Merah Selama Penyimpanan |
Abstract
PDF
|
Vicencius Prihananto, Hidayah Dwiyanti |
|
21 - 25 of 25 Items |
<< < 1 2 |