Vol 30, No 1 (2010)

Table of Contents

Articles

Aktivitas Penangkapan Radikal DPPH Ekstrak Gambir (Uncaria gambir Roxb.)
Rusdin Rauf, Umar Santoso, Suparmo Suparmo
10.22146/agritech.9684 Abstract views : 5443 | views : 7229
PDF
The Effect of Phytic Acid, Zinc and Soybean Extract on The Growth and Aflatoxin B1 Production by Aspergillus flavus
Sardjono Sardjono
10.22146/agritech.9685 Abstract views : 2571 | views : 1670
PDF
Analisis Dimensi Proses Pelarutan Tablet Effervescent Sari Buah Markisa
Ansar Ansar, Budi Rahardjo, Zuheid Noor, Rochmadi Rochmadi
10.22146/agritech.9686 Abstract views : 3263 | views : 6928
PDF
Pengaruh Sorbitol-Oleat Poliester (SOPE) terhadap Profil Lipid Serum Tikus Sprague-Dawley
Agnes Murdiati, Hastari Wuryastuti, Y. Marsono, Eni Harmayani
10.22146/agritech.9687 Abstract views : 2537 | views : 2349
PDF
Efek Sinar Ultraviolet dan Lama Simpan terhadap Karakteristik Sari Buah Tomat
Suharyono Suharyono, M. Kurniadi
10.22146/agritech.9688 Abstract views : 3978 | views : 16203
PDF
Penentuan Kandungan Padatan Terlarut Buah Jeruk BW Secara Tidak Merusak Menggunakan Near Infrared Spectroscopy
Diding Suhandy
10.22146/agritech.9689 Abstract views : 6590 | views : 10898
PDF
Perubahan Sifat Fisiko-Kimia Biji Jagung (Zea mays L.) pada Penyimpanan dengan Perlakuan Karbondioksida (CO)
Widaningrum Widaningrum, Miskiyah Miskiyah, A. S. Somantri
10.22146/agritech.9690 Abstract views : 10890 | views : 66746
PDF
Optimasi Kinerja Rantai Pasok Industri Tekstil dan Produk Tekstil Indonesia Berdasarkan Simulasi Sistem Dinamis
Kuncoro Harto Widodo, Erdi Ferdiansyah
10.22146/agritech.9691 Abstract views : 10172 | views : 22415
PDF