Vol 24, No 2 (2004)

Table of Contents

Articles

Perancangan Tata Letak Vertikal Pembuatan Emping Melinjo
Guntarti Tatik Mulyati, Wagiman Wagiman, A.M. Madyana
10.22146/agritech.13485 Abstract views : 1818 | views : 1228
PDF
59-64
Pengaruh Penambahan NaCl sebagai Stress Agent dalam Kultivasi Sel Mikroalga Dunaliella tertiolecta ATCC 30929 terhadap Akulumasi Lipid Intrasel
Karseno Karseno, M. Takagi, T. Yoshida
10.22146/agritech.13487 Abstract views : 1930 | views : 876
PDF
65-69
Produksi Asam Asetat oleh Sel Acetobacter pasteurianus INT-7 Amobil pada Variasi Konsentrasi Etanol
Sri Luwihana, Endang Sri Rahayu, Slamet Sudarmadji, Kapti Rahayu
10.22146/agritech.13489 Abstract views : 3206 | views : 3050
PDF
70-73
Skrining Bakteri Asam Laktat Penghasil Bakteriosin dari Daging dan Produk Olahannya
Endang Sri Rahayu, A.K. Wardani, S. Margino
10.22146/agritech.13490 Abstract views : 3397 | views : 2430
PDF
74-81
Perubahan Distribusi Ukuran Partikel Tepung Iles-Iles Hasil Pengolahan dengan Metode Penggilingan Bertingkat
Sukrisno Widyotomo, Hadi K. Purwadaria, Atjeng M. Syarief, Sri Mulato
10.22146/agritech.13491 Abstract views : 8428 | views : 3875
PDF
82-91
Kadar dan Aktivitas Antoksidan Minuman Kunyit dan Asam yang Manis
Aisyah Tri Septiana
10.22146/agritech.13492 Abstract views : 2452 | views : 4409
PDF
92-95