Author Details

Sunarharum, Wenny Bekti, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, Jalan Veteran Malang 65145, Indonesia

  • Vol 31, No 1 (2011) - Articles
    Saponifikasi dan Ekstraksi Satu Tahap untuk Ekstraksi Minyak Tinggi Linoleat dan Linolenat dari Kedelai Varietas Lokal
    Abstract  PDF