Author Details

Nurrahman, Nurrahman, Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang, Jl. Kedung Mundu Raya no. 18 Semarang, Indonesia

  • Vol 32, No 1 (2012) - Articles
    Pertumbuhan Jamur, Sifat Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan Tempe Kedelai Hitam yang Diproduksi dengan Berbagai Jenis Inokulum
    Abstract  PDF