Mudjisihono, Rob, Balai Penelitian Tanaman Pangan Sukamandi, Indonesia

• Vol 7, No 2 (1987) - Articles
  Evaluasi Mutu Tahu dari Beberapa Varietas Kedelai
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 1 & 2 (1986) - Articles
  Penanganan Gabah Selama Pasca Panen
  Abstract  PDF
• Vol 9, No 4 (1989) - Articles
  Evaluasi Sifat-Sifat Fisik dan Kimiawi Beberapa Jenis Jagung Produksi Sukamandi dan Garut
  Abstract  PDF
• Vol 10, No 2 (1990) - Articles
  Analisa, Ekstraksi, dan Alternatif Penggunaan Pati Sorghum (Sorghum blcolor (Llnn). Moench) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Sirup Glukosa Secara Enzimatis
  Abstract  PDF
• Vol 13, No 4 (1993) - Articles
  Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Hijau dan Gliseril Monostearat Pada Tepung Jagung Terhadap Sifat Fisik dan Organoleptis Roti Tawar yang Dihasilkan
  Abstract  PDF

agriTECH has been Indexed by:

agriTECH (print ISSN 0216-0455; online ISSN 2527-3825) is published by Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada in colaboration with Indonesian Association of Food Technologies.

View My Stats