Author Details

Sarungallo, Zita Letviany, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian dan Teknologi Pertanian, Universitas Negeri Papua, Jl. Gunung Salju Amban Manokwari 98314, Papua Barat, Indonesia

  • Vol 34, No 2 (2014) - Articles
    Sifat Organoleptik, Sifat Fisik, serta Kadar Β-Karoten dan Α-Tokoferol Emulsi Buah Merah (Pandanus conoideus)
    Abstract  PDF