Vol 30, No 2 (2010)

Table of Contents

Articles

Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Volatil pada Asap Cair Tempurung Kelapa Hibrida
Syahraeni Kadir, Purnama Darmadji, Chusnul Hidayat, Supriyadi Supriyadi
10.22146/agritech.9674 Abstract views : 8779 | views : 18450
PDF
Aktivitas Antioksidan dan Kadar Senyawa Fenolik pada Kunir Putih (Curcuma mangga Val.) Segar dan Setelah Blanching
Dwiyati Pujimulyani, Sri Raharjo, Y. Marsono, Umar Santoso
10.22146/agritech.9675 Abstract views : 12792 | views : 17543
PDF
Perubahan Kandungan Β-Karoten, Asam Lemak Bebas dan Bilangan Peroksida Minyak Sawit Merah Selama Pemanasan
Budiyanto Budiyanto, Devi Silsia, Zulman Efendi, Rasie Janika
10.22146/agritech.9676 Abstract views : 4303 | views : 28540
PDF
Rancang Bangun dan Uji Kelayakan Finansial Alat Pengering Mekanis untuk Pemenuhan Pasokan Eceng Gondok (Eichhornia Crassipes) sebagai Bahan Baku Kerajinan
Kunto Purbono, Makhmudun Ainuri, Suryandono Suryandono
10.22146/agritech.9677 Abstract views : 1675 | views : 3690
PDF
Perbaikan Kinerja Supply Chain Perusahaan Keripik Singkong Berdasarkan Analisis Product Availability
Parama Tirta Wulandari Wening Kusuma, Kuncoro Harto Widodo, Didik Purwadi
10.22146/agritech.9678 Abstract views : 2133 | views : 8774
PDF
Rancang Bangun Alat Ukur Konsentrasi Tanah Halus Dalam Air Berdasarkan Intensitas Cahaya
Imam Sofi’i
10.22146/agritech.9679 Abstract views : 1847 | views : 2773
PDF
Sistem Informasi Teknologi Inovasi untuk Mendukung Pengembangan Agroindustri di Kawasan Lahan Pantai
Lilik Sutiarso, Sigit Supadmo Arif, P. Tamtomo, Riki Andika
10.22146/agritech.9680 Abstract views : 3151 | views : 8699
PDF
Sistem Dinamis Industri Furniture Indonesia dari Perspektif Supply Chain Management yang Berkelanjutan
Kuncoro Harto Widodo, Kharies Pramudya Dwi Arbita, Aang Abdullah
10.22146/agritech.9681 Abstract views : 4558 | views : 7768
PDF
Pengaruh Suhu Ekstraksi terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Sensoris Minyak Wijen (Sesamum Indicum L.)
Sri Handajani, Godras Jati Manuhara, R. Baskara Katri Anandito
10.22146/agritech.9682 Abstract views : 14553 | views : 58512
PDF
Fermentasi Asam Asetat dengan Sel Amobil Acetobacter pasteurianus INT-7 dengan Variasi Ph Awal dan Kadar Etanol
Sri Luwihana, Kapti Rahayu Kuswanto, Endang Sutriswati Rahayu, Slamet Sudarmadji
10.22146/agritech.9683 Abstract views : 4072 | views : 8869
PDF