Vol 19, No 2 (1999)

Table of Contents

Articles

Teknik Dekontaminasi Cemaran Bakteri pada Karkas dan Daging
Sri Raharjo
10.22146/agritech.22352 Abstract views : 2120 | views : 7441
PDF
47-54
Suhu dan Kelembaban Nisbi, Peranannya dalam Penyimpanan Bawang Bombay
Suharwadji Sentana
10.22146/agritech.22360 Abstract views : 9640 | views : 4175
PDF
55-58
Penerapan Tri Hita Karana dalam Perancangan, Pembangunan serta Operasi dan Pemeliharaan Jaringan Irigasi Subak
Wisnu Wardana, Putu Sudira
10.22146/agritech.22362 Abstract views : 2812 | views : 2171
PDF
59-65
Analisis Kelayakan Pengembangan Industri Ulat Sutera : Studi Kasus di Kelompok Tani Sutera Alam Margowangsan, Sawangan, Kabupaten Magelang (Feasibility Study of Silkwarm Industry)
Rushandi Alvianus, Kuncoro Harto Widodo, Didik Purwadi
10.22146/agritech.22345 Abstract views : 1483 | views : 3445
PDF
66-73
Substitusi Lupin (Lupineus luteus) terhadap Kedelai (Glycine max) dalam Pembuatan Kembang Tahu
S. Widowati, Dayani Dayani, B.A.S. Santosa
10.22146/agritech.22349 Abstract views : 1171 | views : 3337
PDF
74-77
Perubahan Kelarutan Protein, Kandungan Lisin (Available), Metionin dan Histidin Bandeng Presto Selama Penyimpanan dan Pemasakan Ulang
Suwedo Hadiwiyoto, Sri Naruki, Sri Satyanti, Hastini Rahayu, Diana Riptakasari
10.22146/agritech.22361 Abstract views : 2252 | views : 5522
PDF
78-82
Sifat dan Potensi Serat Pangan pada "Gudeg Kering"
Priyanto Triwitono, Suparmo Suparmo, Zuheid Noor
10.22146/agritech.22343 Abstract views : 1494 | views : 2350
PDF
83-85