Author Details

Husni, Amir, Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jl. Flora Gedung A4 Bulaksumur, Yogyakarta 55281, Indonesia

  • Vol 34, No 3 (2014) - Articles
    Penggunaan Ekstrak Rumput Laut Padina sp. untuk Peningkatan Daya Simpan Filet Nila Merah yang Disimpan pada Suhu Dingin
    Abstract  PDF
  • Vol 32, No 1 (2012) - Articles
    Pengembangan Metode Ekstraksi Alginat dari Rumput Laut Sargassum sp. sebagai Bahan Pengental
    Abstract  PDF