|
Issue |
Title |
|
Vol 32, No 4 (2012) |
Karakteristik Minyak Ikan dari Limbah Pengolahan Filet Ikan Patin Siam (Pangasius hypopthalmus) dan Patin Jambal (Pangasius djambal) |
Abstract
PDF
|
Ema Hastarini, Dedi Fardiaz, Hari Eko Irianto, Slamet Budhijanto |
|
Vol 23, No 1 (2003) |
Pengaruh Cara Ekstraksi dari Daun Janggelan (Mesona palustris BL.) dengan Perebusan dan Pengempaan terhadap Sifat Gel |
Abstract
PDF
|
Bangun P. Nusantoro, Haryadi Haryadi |
|
Vol 32, No 4 (2012) |
Optimasi Ekstraksi Oleoresin Pala (Myristica fragrans Houtt) Asal Maluku Utara Menggunakan Response Surface Methodology (RSM) |
Abstract
PDF
|
Muhammad Assagaf, Pudji Hastuti, Chusnul Hidayat, Supriyadi Supriyadi |
|
Vol 36, No 1 (2016) |
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Duwet (Syzygium cumini Linn.) pada Peroksidasi Lipida Secara In Vitro |
Abstract
PDF
|
Rohadi Rohadi, Sri Rahadjo, Iip Izul Falah, Umar Santoso |
|
21 - 24 of 24 Items |
<< < 1 2 |