| |
| Issue |
Title |
| |
| Vol 38, No 1 (2018) |
Temperature and Air Velocity Simulation on Sago Starch Pneumatic Conveying Recirculated Dryer Using Ansys Fluent |
Abstract
PDF
|
|
Abadi Jading, Nursigit Bintoro, Lilik Sutiarso, Joko Nugroho Wahyu Karyadi |
| |
| Vol 35, No 4 (2015) |
Formulasi Mi Kering Sagu dengan Substitusi Tepung Kacang Hijau |
Abstract
PDF
|
|
Hilka Yuliani, Nancy Dewi Yuliana, Slamet Budijanto |
| |
| Vol 27, No 3 (2007) |
Perilaku Stabilitas Retensi Komponen Flavor dari Golongan Terpenoid pada Sistem Enkapsulasi |
Abstract
PDF
|
|
Rini Hustiany |
| |
| Vol 18, No 4 (1998) |
Resistant Starch : Pembentukan, Metabolisme, dan Aspek Gizi-nya |
Abstract
PDF
|
|
Y. Marsono |
| |
| Vol 35, No 4 (2015) |
Optimasi Proses dan Formula pada Pengolahan Mi Sagu Kering (Metroxylon sagu) |
Abstract
PDF
|
|
Adnan Engelen, Sugiyono Sugiyono, Slamet Budijanto |
| |
| Vol 26, No 3 (2006) |
Karakterisasi Edible Film Pati Sagu Alami dan Termodifikasi |
Abstract
PDF
|
|
Febby J. Polnaya, Haryadi Haryadi, D.W. Marseno |
| |
| Vol 28, No 2 (2008) |
Efek pH dan Konsentrasi Butirat Anhidrida selama Butirilisasi Pati Garut |
Abstract
PDF
|
|
Damat Damat, Haryadi Haryadi, Y. Marsono, Muhammad Nur Cahyanto |
| |
| 41 - 47 of 47 Items |
<< < 1 2 3 |