| Issue | Title | |
| Vol 40, No 2 (2020) | Peningkatan Sifat Bioactive Edible Film dengan Menggunakan Filtrat Bubuk Gambir dan Minyak Sawit Merah | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Budi Santoso, Sari Apriliana, Gatot Priyanto, Hermanto hermanto, Agus Wijaya | ||
| Vol 30, No 4 (2010) | Penyangraian Hancuran Nib Kakao dengan Enerji Gelombang Mikro untuk Menghasilkan Cokelat Bubuk | Abstract PDF |
| Supriyanto Supriyanto, Djagal Wiseso Marseno | ||
| Vol 22, No 2 (2002) | Penyiapan Starter Kering Bakteri Asam Laktat Halofilik untuk Pengolahan Hasil Perikanan Fermentatif Bergaram | Abstract PDF |
| Ustadi Ustadi, Suparmo Suparmo, Endang Sri Rahayu | ||
| Vol 14, No 3 (1994) | Penyimpanan Buah Rambutan dalam Atmosfir Termodifikasi | Abstract PDF |
| Suhardi Suhardi | ||
| Vol 5, No 1 & 2 (1985) | Penyimpanan Jamur dengan Atmosfir Modifikasi dan Terawasi | Abstract PDF |
| Euis Hermiati | ||
| Vol 8, No 3 (1988) | Penyimpanan Kedap Udara, Penerapannya untuk Biji-bijian | Abstract PDF |
| Suharwadji K. Sentana | ||
| Vol 33, No 4 (2013) | Penyusunan Sistem Pendukung Keputusan untuk Penetapan Indeks Ketahanan Pangan di Tingkat Rumah Tangga dan Wilayah 458 (Studi Kasus di Desa Srimartani, Piyungan, Bantul, Yogyakarta) | Abstract PDF |
| Erniati Erniati, Lilik Sutiarso, Putu Sudira | ||
| Vol 17, No 2 (1997) | Peran Asam Fitat Sebagai Antioksidan | Abstract PDF |
| Sri Raharjo | ||
| Vol 16, No 4 (1996) | Peran Enzim Protease Endogenus dalam Proses Pelunakan Daging Selama Post Mortem | Abstract PDF |
| Sri Raharjo | ||
| Vol 25, No 2 (2005) | Peran Lactoferin Susu Kuda sebagai Imunomodulator dalam Respon Imun Humoral | Abstract PDF |
| Nurliyani Nurliyani, Mochamad Adnan, Wayan Tunas Artama, Zuheid Noor | ||
| Vol 27, No 1 (2007) | Peran Makanan Tradisional Berbahan Baku Ubi Kayu terhadap Sistem Ketahanan Pangan Ditinjau dari Perspektif Ekonomi Rumah Tangga | Abstract PDF |
| Andriyani Sekar Puji Lestari, Mochammad Maksum, Kuncoro Harto Widodo | ||
| Vol 4, No 2,3, & 4 (1984) | Peran Serta Petani dalam Pengembangan Irigasi Sebagai Saran Pengembangan Pertanian di Indonesia | Abstract PDF |
| Suprodjo Pustotardjo | ||
| Vol 2, No 3 (1981) | Peranan Bagian Quality Control pada Industri Susu | Abstract PDF |
| Martina Yososaputro | ||
| Vol 3, No 1 (1982) | Peranan Dasar-Dasar Keteknikan dalam Industri Pertanian | Abstract PDF |
| Soetomo Poerodiprodjo | ||
| Vol 4, No 2,3, & 4 (1984) | Peranan Daun Ketela Pohon dalam Menunjang Usaha Perbaikan Gizi | Abstract PDF |
| Suroso Suroso | ||
| Vol 7, No 1 (1987) | Peranan Gizi Iodium di Dalam Kesehatan | Abstract PDF |
| Mary Astuti | ||
| Vol 15, No 4 (1995) | Peranan HACCP dalam Industri Pangan | Abstract PDF |
| Kapti Rahayu Kuswanto | ||
| Vol 13, No 4 (1993) | Peranan Perubahan Komponen Prekursor Aroma dan Cita Rasa Biji Kakao Selama Fermentasi Terhadap Cita Rasa Bubuk Kakao yang Dihasilkan | Abstract PDF |
| G.P. Ganda Putra, Sutardi Sutardi, Bambang Kartika | ||
| Vol 1, No 3 (1980) | Peranan Tanaman Jambu Mete (Anacardium occidentale Linn) dalam Usaha Pelestarian Hidup dan Peningkatan Manfaat Hasil Pertanian | Abstract PDF |
| Susilowati Sofyan | ||
| Vol 14, No 3 (1994) | Peranan Teknologi Konstruksi dalam Menunjang Pelaksanaan Operasi dan Pemeliharaan yang Berkelanjutan | Abstract PDF |
| Suprodjo Pusposutardjo | ||
| 1021 - 1040 of 1394 Items | << < 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 > >> | |
agriTECH has been Indexed by:
agriTECH (print ISSN 0216-0455; online ISSN 2527-3825) is published by Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada in colaboration with Indonesian Association of Food Technologies.