| Issue | Title | |
| Vol 31, No 1 (2011) | Kesetimbangan Adsorpsi Fenol dari Asap Cair Tempurung Kelapa Hibrida pada Arang Aktif | Abstract PDF |
| Syahraeni Kadir, Purnama Darmadji, Chusnul Hidayat, Supriyadi Supriyadi | ||
| Vol 21, No 4 (2001) | Ketahanan Bakteri Psikotrofik dari Produk Perikanan Segar terhadap Bakteriosin | Abstract PDF |
| Amir Husni, Iwan Y.B. Lelana, Endang Sri Rahayu | ||
| Vol 35, No 3 (2015) | Ketahanan Panas Cemaran Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus dan Bakteri Pembentuk Spora yang Diisolasi dari Proses Pembuatan Tahu di Sudagaran Yogyakarta | Abstract PDF |
| Reny Mailia, Bara Yudhistira, Yudi Pranoto, Saiful Rochdyanto, Endang Sutriswati Rahayu | ||
| Vol 33, No 4 (2013) | Khelasi Plumbum (Pb) dan Cadmium (Cd) Menggunakan Asam Sitrat Pada Biji Kedela | Abstract PDF |
| Sapto Priyadi, Purnama Darmadji, Umar Santoso, Pudji Hastuti | ||
| Vol 28, No 3 (2008) | Kinerja Aditif Improver dalam Produksi Rolling Oil Menggunakan Bahan Baku Minyak Sawit | Abstract PDF |
| M. Ainuri, T. T. Irawadi, A. Suryani, E. Gumbira-Sa’id, Z. A. Mas’ud, E. Hardono | ||
| Vol 17, No 2 (1997) | Kinerja Alat Pencurah Sederhana Pada Sistem Irigasi Curah (Sprinkler Irrigation System) | Abstract PDF |
| Saiful Rochdyanto, Sigit Supadmo Arif, Isti Susilawati | ||
| Vol 37, No 2 (2017) | Kinerja Pengeringan Gabah Menggunakan Alat Pengering Tipe Rak dengan Energi Surya, Biomassa, dan Kombinasi | Abstract PDF |
| Tamaria Panggabean, Arjuna Neni Triana, Ari Hayati | ||
| Vol 24, No 4 (2004) | Kinetika Fermentasi Selulosa Murni oleh Trichoderma reesei QM 9414 Menjadi Glukosa dan Penerapannya pada Jerami Padi Bebas Lignin | Abstract PDF |
| M. Iyan Sofyan | ||
| Vol 36, No 2 (2016) | Kinetika Fotodegradasi Klorofil, Tokoferol, dan Karotenoid dalam Minyak Sawit Merah | Abstract PDF |
| Dewi Fortuna Ayu, Nuri Andarwulan, Purwiyatno Hariyadi, Eko Hari Purnomo | ||
| Vol 36, No 2 (2016) | Kinetika Oksidasi Minyak Ikan Tuna (Thunus sp) Selama Penyimpanan | Abstract PDF |
| Rahim Husain, Suparmo Suparmo, Eni Harmayani, Chusnul Hidayat | ||
| Vol 37, No 2 (2017) | Kinetika Oksidasi Protein Ikan Kakap (Lutjanus sp) Selama Penyimpanan | Abstract PDF |
| Rahim Husain, Suparmo Suparmo, Eni Harmayani, Chusnul Hidayat | ||
| Vol 27, No 3 (2007) | Kinetika Penyerapan Air pada Beras | Abstract PDF |
| Chatarina Wariyah, Chairil Anwar, Mary Astuti, Supriyadi Supriyadi | ||
| Vol 28, No 4 (2008) | Kinetika Pertumbuhan Aspergillus oryzae KKB4 pada Substrat Padat serta Aktivitas Enzim Kasar Ekstraseluler untuk Mereduksi Aflatoksin B | Abstract PDF |
| Sardjono Sardjono | ||
| Vol 35, No 4 (2015) | Kinetika Pertumbuhan Mikrobia dan Kemunduran Mutu Bakso Berpelapis Edible Aktif Berbasis Pati Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) pada Berbagai Ketebalan | Abstract PDF |
| Warkoyo Warkoyo, Budi Rahardjo, Djagal Wiseso Marseno, Joko Nugroho Wahyu Karyadi | ||
| Vol 35, No 1 (2015) | Kinetika Pertumbuhan Mikrobia dan Kemunduran Mutu Bakso Daging Terlapisi Pati Umbi Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) yang Diinkorporasi Kalium Sorbat | Abstract PDF |
| Warkoyo Warkoyo, Budi Rahardjo, Djagal Wiseso Marseno, Joko Nugroho Wahyu Karyadi | ||
| Vol 32, No 1 (2012) | Kinetika Perubahan Ketengikan (Rancidity) Kacang Goreng selama Proses Penyimpanan | Abstract PDF |
| Dewi Maya Maharani, Nursigit Bintoro, Budi Rahardjo | ||
| Vol 39, No 4 (2019) | Kinetika Perubahan Kualitas Fisik Buah Mangga Selama Pengeringan Beku dengan Perlakuan Pendinginan Awal dan Ketebalan Irisan | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Yulia Ariani, Nursigit Bintoro, Joko Nugroho Wahyu Karyadi | ||
| Vol 38, No 1 (2018) | Kinetika Perubahan Mutu Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus) Selama Penyimpanan | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Zita Letviany Sarungallo, Budi Santoso, Eduard Fransisco Tethool, Risma Uli Situngkir, Jandri Tupamahu | ||
| Vol 39, No 3 (2019) | Kinetika Perubahan Sifat Fisik dan Kadar Tanin Biji Sorgum (Sorghum Bicolor L.) Selama Perendaman | Abstract PDF |
| Asropi Asropi, Nursigit Bintoro, Joko Nugroho Wahyu Karyadi, Sri Rahayoe, Arifin Dwi Saputro | ||
| Vol 38, No 1 (2018) | Kinetika Reaksi Penurunan Kafein dan Asam Klorogenat Biji Kopi Robusta melalui Pengukusan Sistem Tertutup | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Sapto Kuncoro, Lilik Sutiarso, Joko Nugroho Wahyu Karyadi, Rudiati Evi Masithoh | ||
| 541 - 560 of 1358 Items | << < 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 > >> | |
agriTECH has been Indexed by:
agriTECH (print ISSN 0216-0455; online ISSN 2527-3825) is published by Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada in colaboration with Indonesian Association of Food Technologies.