| Issue | Title | |
| Vol 36, No 2 (2016) | Pengaruh Degradasi Enzim Proteolitik terhadap Aktivitas Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor Bekasam dengan Lactobacillus plantarum B1765 | Abstract PDF |
| Prima Retno Wikandari, Lenny Yuanita | ||
| Vol 42, No 3 (2022) | Pengaruh Derajat Sosoh dan Pencucian terhadap Karakteristik Nasi Instan Biofortifikasi | Abstract PDF |
| Kirana Sanggrami Sasmitaloka, Winda Haliza, Ermi Sukasih, Shinta Dewi Ardhiyanti, Sri Widowati | ||
| Vol 22, No 1 (2002) | Pengaruh Diet Ekstrak Protein Kedelai terhadap Glukosa Serum pada Tikus Diabetik Induksi Alloxan | Abstract PDF |
| Wisaniya N.W., Yustinus Marsono, Zuheid Noor | ||
| Vol 19, No 3 (1999) | Pengaruh Diet Minyak Teroksidasi Termal terhadap Malondialdehid (MDA) dan Vitamin E Serum pada Tikus Sprague Dawley | Abstract PDF |
| Panca Budi Yanuakhiriyah, Yustinus Marsono, Hastari Wuryastuti | ||
| Vol 25, No 2 (2005) | Pengaruh Diet Protein Kedelai terhadap Profil Lipida Tikus Diabetik Induksi Alloxan | Abstract PDF |
| Ni Wayan Wisaniyasa, Yustinus Marsono, Zuheid Noor | ||
| Vol 40, No 3 (2020) | Pengaruh Drajat Penyosohan terhadap Mutu Fisik dan Nilai Gizi Beberapa Jenis Beras | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Hasnelly Hasnelly, Evi Fitriani, Shelvi Putri Ayu, Hervelly Hervelly | ||
| Vol 31, No 3 (2011) | Pengaruh Erosivitas Hujan yang Diperoleh dari Rumus yang Berbeda terhadap Pemodelan Erosi Berbasis Raster (Studi Kasus di DAS Merawu, Banjarnegara, Jawa Tengah) | Abstract PDF |
| Bambang Sulistyo | ||
| Vol 26, No 2 (2006) | Pengaruh etika Kerja dan Komitmen pada Organisasi terhadap Kepuasan Kerja | Abstract PDF |
| Mochammad Maksum, Wahyu Purwanto, G. S. Chotidjah | ||
| Vol 36, No 4 (2016) | Pengaruh Fermentasi Fungi, Bakteri Asam Laktat dan Khamir terhadap Kualitas Nutrisi Tepung Sorgum | Abstract PDF |
| Raden Haryo Bimo Setiarto, Nunuk Widhyastuti, Iwan Saskiawan | ||
| Vol 36, No 1 (2016) | Pengaruh Fermentasi terhadap Kandungan Protein dan Asam Amino pada Tepung Gaplek yang Difortifikasi Tepung Kedelai (Glycine max (L)) | Abstract PDF |
| Yohanes Martono, Lucia Devi Danriani, Sri Hartini | ||
| Vol 33, No 4 (2013) | Pengaruh Foaming pada Pengeringan Inulin Umbi Gembili (Dioscorea esculenta) Terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Aktivitas Prebiotik | Abstract PDF |
| Sri Winarti, Eni Harmayani, Yustinus Marsono, Yudi Pranoto | ||
| Vol 38, No 4 (2018) | Pengaruh Fortifikasi Vitamin A dan Zat Besi Terenkapsulasi pada Tepung Ubi Kayu dan Aplikasinya pada Pembuatan Flakes | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Windi Asterini, Sugiyono Sugiyono, Hoerudin Hoerudin, Endang Prangdimurti | ||
| Vol 38, No 4 (2018) | Pengaruh Fortifikasi Zat Besi terhadap Sifat Kimia dan Sensori Biskuit Ubi Kayu yang Disuplementasi Tepung Ikan-Tempe | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Retno Setyawati, Nur Aini, Hidayah Dwiyanti | ||
| Vol 26, No 1 (2006) | Pengaruh Gaya Pengepresan terhadap Perubahan Suhu Badan pada Pembuatan Tablet Effervescent Buah Markisa | Abstract PDF |
| Ansar Ansar, Budi Rahardjo, Zuheid Noor, Suyitno Suyitno | ||
| Vol 40, No 4 (2020) | Pengaruh Gelombang Mikro terhadap Kualitas Hasil Minyak Atsiri Jahe (Zingiber officinale) dengan Hidrodistilasi | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Bambang Dwi Argo, Febriyanti Ariska Amaliyah | ||
| Vol 29, No 4 (2009) | Pengaruh Infeksi Escherichia coli dan Pemberian Lactobacillus plantarum Dad 13 terhadap Mikrobiota Feses Tikus Wistar | Abstract PDF |
| Bekti Tri Sumaryati, Tyas Utami, Suparmo Suparmo | ||
| Vol 38, No 3 (2018) | Pengaruh Inokulasi Mikoriza terhadap Komponen Hasil Padi Sistem Pengairan Aerobik yang Ditumpangsarikan dengan Kacang Hijau | Abstract PDF |
| Wayan Wangiyana, I Gusti Putu Muliarta Aryana, I Gde Ekaputra Gunartha, Ni Wayan Dwiani Dulur | ||
| Vol 6, No 1 & 2 (1986) | Pengaruh Ion Logam Divalen dan Asam Fitat Terhadap Aktivitas Enzim Amilase dan Tripsin | Abstract PDF |
| Agus Setyono | ||
| Vol 14, No 2 (1994) | Pengaruh Iradiasi Terhadap Enzim Buah Pisang (Musa paradisiaca) | Abstract PDF |
| Aryanti Aryanti, Ermin Winarno, Nurhidayati Nurhidayati, R. Sinaga | ||
| Vol 37, No 4 (2017) | Pengaruh Jenis Asam dalam Isolasi Gelatin dari Kulit Ikan Nila (Oreochromis niloticus) terhadap Karakteristik Emulsi | Abstract PDF |
| Suryanti Suryanti, Djagal Wiseso Marseno, Retno Indrati, Hari Eko Irianto | ||
| 801 - 820 of 1358 Items | << < 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 > >> | |
agriTECH has been Indexed by:
agriTECH (print ISSN 0216-0455; online ISSN 2527-3825) is published by Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada in colaboration with Indonesian Association of Food Technologies.