Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 9, No 2 (1989) Drainage Problems In the Paddy Fields Abstract   PDF
Sigit Supadmo Arif
 
Vol 27, No 4 (2007) Dry Fractionation of RBD (Refined Bleached and Deodorized) Palm Oil Abstract   PDF
Bangun P. Nusantoro
 
Vol 39, No 3 (2019) Dynamic Modeling of the Drying Process of Corn Grains using Neural Networks Abstract   PDF
Galih Kusuma Aji, Wildan Fajar Bachtiar, Henry Yuliando, Endy Suwondo
 
Vol 35, No 1 (2015) Edible Coating Berbasis Pati Sagu dengan Penambahan Antimikroba Minyak Sereh pada Paprika: Preferensi Konsumen dan Mutu Vitamin C Abstract   PDF
Widaningrum Widaningrum, Miskiyah Miskiyah, Christina Winarti
 
Vol 25, No 4 (2005) Efek Antifotoksidatif Ekstrak Andaliman (zanthoxylum Acanthopodium Dc.) terhadap Asam Linoleat Abstract   PDF
Edi Suryanto, Sri Raharjo, Harjono Sastrohamidjojo, Tranggono Tranggono
 
Vol 39, No 1 (2019) Efek Antimikroba Kombinasi Nisin dengan Minyak Atsiri Curcuma pada Mikroorganisme Patogen dan Pembusuk Pangan Abstract   PDF
Rohula Utami, Ardhea Mustika Sari, Asri Nursiwi, Dyah Ayu Ashari
 
Vol 38, No 2 (2018) Efek Antioksidatif dan Akseptabilitas Bakso Daging Ayam Ras dengan Penambahan Gel Lidah Buaya Abstract   PDF
Chatarina Wariyah, Riyanto Riyanto
 
Vol 33, No 3 (2013) Efek Fermentasi dengan Saccharomyces cerevisiae terhadap Karakteristik Biokimia Tapioka Abstract   PDF
Maria Erna Kustyawati, Merlia Sari, Teti Haryati
 
Vol 36, No 4 (2016) Efek Hipoglikemik Kecambah Beras Merah pada Tikus yang Diinduksi STZ-NA dengan Parameter Kadar Insulin, Indeks HOMA-IR dan HOMA β Abstract   PDF
Nurhidajah Nurhidajah, Nurrahman Nurrahman
 
Vol 39, No 3 (2019) Efek Pemanasan Skala Rumah Tangga terhadap Komponen Bioaktif Daun Kenikir (Cosmos caudatus) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Ardiansyah Ardiansyah, Risqah Fadilah, Dody Dwi Handoko, Bram Kusbiantoro, Rizki Maryam Astuti
 
Vol 33, No 3 (2013) Efek Pemberian Buah Jambu Biji Merah terhadap Produksi Scfa dan Kolesterol dalam Caecum Tikus Hiperkolesterolemia Abstract   PDF
Sugeng Maryanto, Siti Fatimah, Sugiri Sugiri, Yustinus Marsono
 
Vol 31, No 2 (2011) Efek Perlakuan Kimiawi dan Hidrotermolisis pada Biomas Tanaman Jagung (Zea mays L.) Sebagai Substrat Produksi Bioetanol Abstract   PDF
Wagiman Wagiman, Anas Miftah Fauzi, Jumali Mangunwidjaja, Sukardi Sukardi
 
Vol 28, No 2 (2008) Efek pH dan Konsentrasi Butirat Anhidrida selama Butirilisasi Pati Garut Abstract   PDF
Damat Damat, Haryadi Haryadi, Y. Marsono, Muhammad Nur Cahyanto
 
Vol 38, No 2 (2018) Efek Pretreatment Microwave-NaOH Pada Tepung Gedebog Pisang Kepok terhadap Yield Selulosa Abstract   PDF
Dewi Maya Maharani, Khulafaur Rosyidin
 
Vol 30, No 1 (2010) Efek Sinar Ultraviolet dan Lama Simpan terhadap Karakteristik Sari Buah Tomat Abstract   PDF
Suharyono Suharyono, M. Kurniadi
 
Vol 38, No 1 (2018) Efektivitas Grass Barrier (Rumput Penghalang) terhadap Pengendalian Erosi Angin Di Merapi Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Beny Harjadi, Pranatasari Dyah Susanti
 
Vol 33, No 1 (2013) Efektivitas Mikroemulsi O/W dengan Surfaktan Non Ionik dalam Menghambat Fotooksidasi Vitamin C pada Model Minuman Abstract   PDF
Lutfi Suhendra, Sri Raharjo, Pudji Hastuti, Chusnul Hidayat
 
Vol 28, No 1 (2008) Efektivitas Poliamin terhadap Penghambatan Chilling Injury pada Beberapa Tingkat Kematangan dan Kemasakan Buah Pisang Mas (Musa paradisiaca, L.) Abstract   PDF
Ida Bagus Banyuro Partha, Suparmo Suparmo, Murdijati Gardjito, Moh. Ali Joko Wasono
 
Vol 28, No 4 (2008) Efektivitas Suplementasi Agensia Probiotik Lactobacillus acidophilus SNP-2 pada Pembuatan Tape Ketan dan Brem Abstract   PDF
Siti N. Purwandhani, Endang S. Rahayu, Made Suladra
 
Vol 40, No 2 (2020) Efektivitas Tutupan Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) dalam Mitigasi Erosi Tanah oleh Air Hujan Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Muhammad Chrisna Satriagasa, Hatma Suryatmojo
 
221 - 240 of 1344 Items << < 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 > >>